要快速判断一个电商系统的质量和性能，可以重点关注以下几点：
网站加载速度：打开网页和加载产品页面的速度要快。加载缓慢会影响用户体验和转化率。
稳定可靠：测试系统是否稳定，能否应对大流量、多用户同时访问。系统应该能够处理大量订单和交易，而不会崩溃或出错。
移动兼容性：检查移动设备的显示和功能是否正常。电子商务系统需要适应各种不同尺寸和型号的移动设备。
安全与隐私保护：确保系统有足够的安全措施，如HTTPS协议、支付安全等，保护用户信息和支付数据。
可用性和用户体验：检查网站或应用程序的用户界面是否直观易用，购物过程是否简单流畅，是否提供清晰的产品信息。
搜索和过滤：检查搜索是否快速且准确，过滤和排序选项是否可以帮助用户轻松找到他们想要的内容。
付款和结帐流程：测试购物车、付款流程和订单确认功能是否正常运行。确保用户能够便捷地完成购买流程。
客户服务和售后支持：确认有足够的客户服务支持，例如在线聊天、客户服务热线或问题解决流程，以便用户在需要时可以获得帮助。
通过快速测试和评估这些关键点，您可以初步了解您的电子商务系统的质量和性能。同时，如果可能的话，考虑更深入的测试和评估，以确保系统满足期望并提供良好的用户体验。